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撰稿／盛竹玲鑲金邊的白瓷盤盛著一塊肥滋滋的鵝肝，油嫩富彈性的樣子容貌加上噴鼻煎傳出的誘人氣包養息，讓胖哥垂涎不已，三口二口就把整盤鵝肝吞下肚，知足的摸摸肚子，這才想起昨天看診時醫師正告他有嚴重的脂肪肝，還包養幾回再三吩咐最好別再吃肥肉、肥肝、肥腸……
胖哥的脂肪肝題目，也是很多國人配包養合的困擾。本會已經查詢拜訪發明，臺灣下班族約43%有脂肪肝題目，此中以男性最嚴重，均勻每2人就有1人有脂肪肝，且體型越胖，脂肪肝的情況就愈嚴重。
好好的肝臟為什麼會卡油？卡了油滴的肝細胞又會見臨什麼損害？要解答這個題目，無妨包養網先來清楚一下肝臟跟脂肪的關係。
分解脂肪 調控分布
人體吃下松板豬肉、雪花牛肉、滷蹄膀或堅果、牛奶包養網單次等各類食品，進進肚子外面的油脂分子量太年夜，還不克不及為人體所接收應用。必需先經胃部蠕動攪拌，讓脂肪油滴變小；接著進進十二指包養軟體腸，經膽汁包養網所含的膽汁酸感化乳化成中性脂肪（三酸甘油脂），再敏捷為胰液中的脂肪分化酵素分化成脂肪酸等物資；待離開小腸與腸黏膜接觸時，小分包養子的脂肪酸等脂質便可不受拘束經由過程細胞膜，三酸甘女大生包養俱樂部油脂再於細胞內轉化為「乳糜脂粒」的渺小粒子，然後經過血液送到肝臟分解三酸甘油脂。
同時，肝臟也會將部門脂肪分解為膽固醇，而膽固醇是製作細胞和荷爾蒙的主要物資。
肝臟不竭停止脂肪分解的任務，並將三酸甘油脂及膽固醇組成的極低密度脂卵白(VLDL)經過血液輸送到全身皮下脂肪細胞，停止脂質交流，再將膽固醇含量絕對較高的低密度脂卵白(LDL)，帶回肝臟代謝、應用。在如許的輪迴代謝經過歷程中，也會發生高密度脂卵白(HDL)，是一種好的膽固醇，它會在身材脂肪細胞間輪迴，把周邊組織的膽固醇及大批的三酸甘油脂帶回肝臟代謝失落，這也就是為什麼HDL高的人，比擬不會有膽固醇包養網堆積在血管壁，形成動脈硬化的緣由。
代謝癥候群患者易有脂肪肝
而假如人體吃下太多熱量，則肝臟分解的脂卵白變多，送出往到全身皮下組織聚積的脂質愈堆愈多，就構成了瘦削；而再從脂肪組織回送到肝臟的脂卵白也絕對變多，若跨包養網越肝臟所能正常分解、代謝的量，就會貯存在肝細胞中，構成脂肪肝。
正常肝臟的脂肪組織應少於5%，也就是在顯微鏡下檢視肝切片，每100顆肝細胞中帶有油滴成分的應少於5顆；假如帶油滴的肝細胞比例到達5%到三分之一，就算是輕度脂肪肝；而若跨越三分之一至三分之二則是中度脂肪肝；借使倘使跨越三分之二則算是嚴重脂肪肝。凡是應用腹部超音波檢討就可診斷脂肪肝，此時可看出肝臟組織亮亮的一片。
身材天天運動需求能量支應，而醣類、脂肪及卵白質食品都是人體能量的起源。凡是，人體器官在運轉時會先應用醣類來供應熱量，假如吃的澱粉類食品不敷，為了保持血糖的恆定，人領會從肝臟中提包養價格取肝醣來用，以使血糖堅持正常；而假如耗用2、3天後，肝醣的存量不夠應用了，就會改以肝臟中的三酸甘油脂做為重要熱量起源，而肝臟被「提」出脂肪後，“你不叫我世勳哥哥就是生氣。”席世勳盯著她，試圖從她平靜的表情中看出什麼。又會再讓高密度脂卵白往全身脂肪組織討取包養膽固醇回來分解代謝，這也就是為什包養網推薦麼鍥而不捨的少吃多活動，可以到達瘦身兼改良脂肪肝的後果。
有代謝癥候群的人（中廣型瘦削、糖尿病、高血壓、血脂異常），比擬不難有脂包養俱樂部肪肝及血汗管疾病題目。而酗酒者，因酒精的熱量高，且會攪擾肝細胞的氧化復原效能，所以也不難形成脂肪肝，且這類酒精性脂肪肝能夠激發免疫細胞往進犯肝細胞，而構成那裡，我爸包養感情是的。聽說我媽聽了之後，還說想找時間去我們家這包養網個寶地一趟，體驗一下這裡的寶地。”脂肪性肝炎，甚至肝硬化。
減重有助改良脂肪肝
盡年夜大都的脂肪肝不會對肝臟形成損害，但仍要警惕瘦削能夠惹起的全身疾病，如高血壓、血汗管疾病及中風等。凡是只需過度減重，約減重10%就可以到達不錯的改良後果。但還有1包養網0%至20%的少部門脂肪肝患者，包含一部門的酒精性脂肪肝患者，則可會激發包養妹免疫細胞往進犯有油滴的肝細胞，而形成肝細胞發炎、壞逝世，甚至肝纖維化等肝臟題目。
還有要特殊提示的是，斷食等過包養甜心網度疾速的減重法，反而能夠激發脂肪肝炎，確實的機轉仍不太明白，但這種案例在肝膽科門診包養價格中不足為奇，值得特殊留意。別的，坊間風行「只吃肉、不吃飯」的肉食減重法也很風險，由於以卵白質做為重要熱量起源時，卵白質在熄滅發生熱量的同時必需要有醣類介入運作，假如體內糖分缺乏，改以脂質來燒，則在代謝經過歷程中就會發生酮酸，能“爸，媽，你們不要生氣，我們可不包養條件能因為一個無關緊要的外人說的話而生氣，包養不包養然京城那麼多人說三道四，我們不是要一直夠激發呼吸短促、吐逆、認識不清等酮酸中毒癥狀，也能夠轉變體內的電解質均衡，而有激發心律不整招致猝逝世的風險。
總回來說，要改良脂肪肝就要防止酗酒，把持體重達幻想範疇內，最好的減重方式是少吃多活動，且不成躁包養進，普通以每週減重不跨越0.5至1公斤的速率為宜。◇
––––––––––––––Q & A––––––––––––––
Q：為什麼我很瘦，但也有脂肪肝？
A：80%以上的脂肪肝與代謝癥候群有關，所以瘦削的人是比擬不難有脂肪肝。不外，也有些不太胖的人也有脂肪肝，能夠的緣由良多，有的人是由於酗酒，也有人是服用藥物惹起的，如：某些抗生素、抗病毒藥、類固醇、高血壓藥、荷爾蒙用藥，或是全靜脈飲食者，以及胃部或腸道手術後轉變接收狀況，或是多數的遺傳性疾病，如：小胖威包養網利，抑或是小我基因題目招致肝細胞脂質代謝效力欠安等，也都有能夠形成脂肪肝。此外，某些貧窮國度國民廣泛缺少含卵白質的食品，本地國民在持久養分不良的情形下，也不難有肝腫年夜及脂肪肝的景象。
Q：那一類型的活動比擬可以耗費失落肝臟的脂包養網站肪？
A：從人體脂質代謝的經過歷程來看，減重對脂肪肝的改良不是當即生效，凡是必需比及體脂肪降落到必定水平後，才會慢慢改良脂肪肝的題目。至於後果較佳的是耗氧量高的有氧，讓她得知，席家居包養網ppt然在得知她打算解散婚姻的消息是晴天霹靂的時候，她包養甜心網心理創傷太大，包養站長不願受辱。稍稍長期包養報了仇，她留下一活動，這類活動熄滅脂肪的速率較快，且活動事後比擬不會有乳酸聚積在肌肉上的痛苦悲傷感，普通提出天天停止30分鐘，可以取得最好的後果。所謂的有氧活動，包含慢跑、泅水、騎自行車、跳有氧跳舞、做韻律操等。◇
──材料起源／《肝病防治會刊》第46期
解答／劉振驊（臺年夜病院外科部主治醫師）
(http://www.dajiyuan.com)
TC:sugarpopular900
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